Ananas dick schaelen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden und den Kern
herausschneiden. Dann in Stuecke schneiden, mit Rum begiessen und 3 - 4
Stunden ziehen lassen. Das Wasser aufkochen, den Tee ueberbruehen und
nach 3 - 4 Minuten abgiessen und zuckern. Ananas in Portionsglaser
verteilen und mit heissem Tee auffuellen.