Von der Grapefruit eine kleine Haube abschneiden, die Frucht vorsichtig
auspressen und in ein großes Stielglas, das mit einer kleinen roten
Serviette ausgelegt ist, setzen. Grapefruitsaft mit Grenadine und
Anananssaft gut verrühren. Zwei Eiswürfel in die Grapefruit geben, den
Drink hineingießen und mit Bitter Lemon auffüllen. Mit den Kirschen am
Spieß und einem Knick-Trinkhalm servieren.