Ananasstücke in ein Punschterrine legen, Aanassaft und Madeira drüber
gießen. Zugedeckt zwei Stunden kalt stellen. In einem Topf Tee
zubereiten, Rotwein, Zucker und Arrak beifügen. Die Mischung erhitzen
aber nicht kochen lassen. Den heißen Punsch über die Ananasscheiben
gießen und umrühren, sofort servieren.