Micha Eppendorf QUELLE: Toni De Lisa: Das Ami Kochbuch
Mosaik Verlag
Vermische die Zutaten zu einem dickfluessigen Teig (amerikanische
Pancakes sind fast fingerdick) und brate bei mittlerer Hitze 4
Pfannkuchen mit einem Durchmesser von ca. 12 cm.
Dazu reicht man Sirup oder Ahorn Sirup. Ein geeigneter Ersatz koennte
z.B. sein: Apfelmus, saure Sahne mit Erdbeeren oder anderem frischen
Obst.