Aufbau, Info, Afrika
FOUTOU
Für
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Info
ERFASST *RK* AM 15.08.97 VON
Eine sehr beliebte Beilage in der afrikanischen Kueche ist Foutou.
Dies ist die Bezeichnung fuer alle gekochten Wurzelgemuese, die bei
der Zubereitung gestampft werden, aehnlich unserem Kartoffelbrei aus
echten Kartoffeln, allerdings ohne Milchzugabe.
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