Börek - Türkischer Auflauf

Für 1 Keine Angabe

Yufka - Teigwarenblätter

500 g Rindergehacktes

Pfeffer

Salz

Zwiebeln

1 gr. Becher Joghurt

3 Eier

100 g Butter

als Ergänzung Schafskäse

Gehacktes mit den Gewürzen anbraten, Joghurt mit den Eiern mischen. Teig, Gehacktes, Joghurt schichten. Zuletzt mit der zerlassenen Butter übergießen. 20 - 30 Minuten bei 170° backen.


Stichworte	-30, 20, Auflauf, Aufläufe, Backzeit, Eintöpfe, Gratins, Hackfleisch, Hauptgericht, Minuten, Rindfleisch, Türkei, Vorbereitungszeit
Zusatz

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