Senf-Schaumsauce

Für 4 Portionen

1 klein. Glas Mayonnaise

100 g Magerjoghurt

1 Tl. Senf, scharfer , evtl. mehr

2 Tl. Senf, milder

1/4 Tl. Meerrettich, geriebener

1 Zwiebel, kleine

100 g Sahne

Mayonnaise mit Joghurt, Senf, Meerrettich und feingehackter Zwiebel verrühren. Zum Schluß die geschlagene Sahne einrühren.


Stichworte	15, ca., Marinaden, Minuten, P4, Sauce, Saucen, Senf, Zubereitungszeit
Zusatz