Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und ihn einige Zeit kühlstellen.
Dann rollt man ihn dünn aus und sticht Plätzchen von 2 - 3 cm Y aus, die man
auf einem gefetteten Blech goldgelb bäckt.
Nach dem erkalten jeweils zwei Plätzchen mit Nougatmasse zusammensetzen und
zum Schluß mit Puderzucker bestäuben.
Elektroherd: 200°,
Heißluftherd: 180°,
Gasherd: Thermostat Stufe 4.