Spaghettini mit Schinken und Mozzarella

Für 4 Personen

350 g Spaghettini

200 g Zucchini

150 g Schinken, roher, in Streifen geschnitten

100 g Mozzarella, gewürfelt

100 g Fontina, gewürfelt

Salz

schwarzer Pfeffer a. d. Mühle

Zucchini putzen, waschen, in schmale Streifen schneiden. Nudeln nach Anweisung zubereiten, ca. l Minute vor Ende der Kochzeit Zucchini hinzufuegen.

Abgiessen und dann mit den anderen Zutaten vermischen. Auf kleiner Flamme heiss werden lassen, bis der Kaese anfaengt zu schmelzen.

Nach Belieben mit Salz und Pfeffer wuerzen.


Stichworte	Mehlspeisen, Nudel, Nudeln, P4, Spaghetti

Titel - Rubrik - Stichworte