Sauerbraten fix mit dem Schneebesen in kochendes Wasser einrühren,
Hähnchenfleisch dazugeben, aufkochen und bei schwacher Hitze 1/2 Std. im
geschlossenen Topf garen. Abgetropfte Sojabohnenkeime, Mandarin-Orangen und
Mandeln dazugeben und erwärmen. Das Gericht mit Soja-Sauce abschmecken.