Vollkorn-Plaetzchen

Für 1

250 g Weizen-Vollkornmehl

125 g Butter oder Magarine

80 g Zucker

1 Ei

1 Tl. Backpulver

1 Ei zum Bestreichen

Belag

Pinienkerne,

Pistazien

Rosinen

Mehl, Fett, Zucker und Backpulver zu einem Teig verkneten, ausrollen, ausstechen und mit geschlagenem Ei bestreichen. Nach Wunsch belegen.

Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 200 GradC etwa 30 Minuten backen, abkuehlen lassen.

24.01.1994

Erfasser:

Stichworte: Plaetzchen, P1


Stichworte	Gebaeck, Kuchen, Pralinen

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