Dessert, Süßspeisen

Paradiescreme mit Quitte und Krokant



Für 1 Rezept

  • 1 Glas Krokant
  • Milch
  • 1 Glas Paradiescreme, Vanille
  • 200 ml Quittengelee
  • Vanillezucker
  • Zucker, braun
  • Erfasst am 16. 11. 00 von

  • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 16. 11. 2000
  • Zubereitung: Die Paradiescreme laut Packungsanleitung zubereiten und etwas Vanillezucker, etwas Quittengelee und Milch hinzugeben.

    Die fertige Creme in Dessertschaelchen fuellen, etwas braunen Zucker darauf geben und mit einem Bunsenbrenner karamellisieren. Schliesslich den Krokant darueber streuen.

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