Haselnußtaler

Für 50 Stück

375 g Mehl

125 g Speisestärke

2 Tl. Backpulver

1 Prise Salz

250 g Zucker

1 Glas Vanillin

3 Tropfen Bittermandelaroma

2 Eier

250 g Butter oder Margarine

250 g Haselnußkerne

Aus Mehl, Speisestärke, Backpulver, Salz, Zucker, Aroma, Eiern und kaltem Fett einen Mürbeteig bereiten. Zuletzt die halbierten Haselnußkerne unterkneten. In fünf gleiche Teile schneiden, Rollen (0 2 - 3 cm) formen und kaltstellen. Anschließend in dünne Scheiben schneiden und auf ein gerettetes Backblech legen. Zur Mitte in den Gasbackofen einschieben und goldgelb backen.


Stichworte	20, 3(200°, Backen, Backzeit, C), ca., Gebäck, Kuchen, Minuten, Nuß, Pralinen, S50, Stufe, Vorbereitungszeit, Weihnachten
Zusatz

Titel - Rubrik - Stichworte