Broetchen 1 cm dick schneiden.
Aus den uebrigen Zutaten einen Pfannenkuchenteig ruehren, die Schnitten
eintauchen (aeltere Broetchen etwas darin ziehen lassen), in rauchheissem
Fett backen.
Kompott oder Salat dazu servieren.
* Quelle: nach Hausbuch fuer die deutsche Familie
erfasst von Ilka Spiess