Eierlikörtorte

Für 1 Keine Angabe

Teig

80 g Butter

80 g Zucker

1 Kart. Vanillinzucker

5 Eier

2 Tl. Backpulver

100 g ger. Schokolade (halbbitter)

200 g gemahlene Mandeln

1 El. Rum

Belag

2 B. süße Sahne

2 Beutel Sahnesteif

2 Tl. Zucker

zum Bestreichen

1/2 Tas. Eierlikör

Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelb rühren. Mandeln, Backpulver, Schokolade und Rum dazugeben und den Eischnee unterziehen. Bei 200° ca. 60 Minuten backen. Wenn der Boden erkaltet ist, die geschlagene Sahne aufstreichen und den Eierlikör darüberstreichen.


Stichworte	Eierlikör, Gebäck, Kuchen, Pralinen, Torte

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