Die Butter mit dem Honig schaumig ruehren. Die Eigelbe, den Zimt oder
die Vanille zugeben und die Nuesse und danach das Mehl unterarbeiten.
den Teig in einem Metallgefaess zugedeckt 3-4 stunden, noch besser ueber
Nacht im Kuehlschrank ruhen lassen. Falls der Teig dann zum ausrollen
noch zu weich sein sollte, kann er weitere 20-40 Minuten im
gefriergeraet gekuehlt werden.
** Gepostet von Diana Drossel
Date: Sun, 07 May 1995