Das weiche Fett mit Zucker, Eier und Rosenwasser vermengen.
Zerkruemeltes Marzipan, gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben und rasch
einen Muerbeteig kneten.
Zur Kugel formen, in Alufolie wickeln und 1 Stunde in den Kuehlschrank legen.
Teig ca. 1/2 cm duenn ausrollen, verschiedene Formen ausstechen und auf
ungefettetem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 7 bis 10
Minuten backen. Schoko-Glasur im Wasserbad aufloesen und die Plaetzchen damit
ueberziehen. Mit Walnuss- und Mandelhaelften bzw. Liebesperlen garnieren.