2 Pk. frische Tortellini; a 250 g mit Kaesefuellung
Jodsalz
100 g Butter
12 Salbeiblaettchen
500 g Tomaten
2 El. Balsamessig
Zucker
schwarzer Pfeffer; a.d.M.
Nudeln in Salzwasser erhitzen. Butter zerlassen. Die
Salbeiblaetter bei kleiner Hitze darin duensten.
Tomaten ueberbruehen, haeuten und in Scheiben schneiden. Kurz
mitduensten. Mit Essig, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.
Info:
Pro Portion: 480kcal
tb=El, pk=Packung/Beutel
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
* Quelle: Vital Extra modified by Bollerix
posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Thu, 16 Feb 1995