Rotkaeppchentorte

Für 12

Boden

100 g Butter

150 g Zucker

1 Pk. Vanillezucker

3 Eier

200 g Mehl

2 Tl. Backpulver

2 El. Nutella

1 Glas Sauerkirschen (720 ml)

Belag

500 g Quark

3 Pk. Sahnesteif

2 Pk. Vanillezucker

3 El. Zucker

400 ml Sahne

2 Pk. Tortenguss, rot

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig bereiten, die Haelfte davon in eine Springform geben.

Nutella unter den restlichen Teig heben.

Die abgetropften Kirschen auf dem Teig in der Springform verteilen und mit dem dunklen Teig abdecken.

Bei 200 GradC 40 Minuten backen.

Die Sahne steifschlagen, den Quark glattruehren, Zucker und Vanillezucker dazugeben und die Sahne unterheben.

Die Quarkmasse auf dem erkalteten Kuchen verteilen. (Tortenring benutzen)

Den Tortenguss mit dem Kirschsaft anruehren und auf der Torte verteilen.

17.11.1993

Erfasser:

Stichworte: Kuchen, P12


Stichworte	Gebaeck, Kuchen, Pralinen

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