Suedstaaten-Plaetzchen mit saurer Sahne

Für 40

1 2/3 Tas. Mehl, gesiebt

1 Tl. Backpulver

1/4 Tl. Backsoda

1/2 Tl. Salz

1/3 Tas. Pflanzenmargarine

2/3 Tas. Zucker

1 Ei

1/2 Tas. Saure Sahne

1/2 Tas. Gehackte Nuesse

1/4 Tl. Zimt

1 El. Zucker

Mehl mit Backpulver, Soda und Salz mischen. Margarine mit 2/3 Tasse Zucker und dem Ei schaumig ruehren. Mehlmischung und saure Sahne unterruehren. Zuletzt die Nuesse dazugeben. Den Teig teeloeffelweise auf ein gefettetes Blech geben. Flachdruecken und mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.

Bei 200 GradC 10 - 12 Minuten backen.

21.11.1993

Erfasser:

Stichworte: Plaetzchen, P40


Stichworte	Gebaeck, Kuchen, Pralinen

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