Zippy-Sauce

Für 1

1/2 Tas. Salatoel

1 El. geriebene Zwiebel

2 El. Petersilie; feingehackt

1 El. gruene Paprikaschote; gehackt

1 Tl. Staubzucker

1 Tl. Selleriesalz

1 Tl. englisches Senfpulver

1/2 Tl. suesser Rosenpaprika

3 El. Essig

Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat. Die Sauce ist in Amerika besonders beliebt.

* Quelle: -Salat das ganze Jahr -gepostet:v. Renate Schnapka

Stichworte: Aufbau, Sauce, P1


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