Marzipanrohmasse mit gesiebtem Puderzucker zu einer glatten Masse
verkneten. In den geschmeidigen Teig den Zitronensaft unterkneten.
Datteln entkernen. Aus der Marzipanmasse dattelkerngrosse, laengliche
Roellchen drehen, die Datteln damit fuellen. Die Fruchthaelfte so
ueber der Fuellung zusammendruecken, dass noch ein kleiner weisser
Streifen sichtbar ist. Kuehl aufbewahren.
* Quelle: SUEDWEST-TEXT 04.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Mon, 05 Dec 1994