Mehlspeisen, Nudeln

Pastarezept



Für 1 keine Angabe vorh.

  • 100 g Mehl (oder
  • 50/50 Hartweizengries/Weizenmehl)
  • 1 Ei
  • 1 El. Wasser
  • 1 El. Olivenoel
  • Salz


  • Verkneten, ruhen lassen und ausrollen. Statt dem Ei kannst du auch 3 El. Wasser und 1 El. Oel mehr nehmen

    ** From: Andreas_Ilmberger@f405.n2480.z2.fido.sub.org Date: Wed, 29 Jun 1994

    Stichworte: Grundlagen, Nudeln, Nudelteig, Pasta

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    Mehlspeisen, Nudeln

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