Dessert, Süßspeisen

ZWETSCHENGRATIN



Für 4 Portionen

  • 750 g Zwetschen
  • 150 g Creme double
  • 100 g Zucker
  • Butter für die Form
  • zum Bestäuben

  • Zimt
  • Puderzucker
  • Die entsteinten Zwetschen in eine feuerfeste gebutterte Form dachziegelfoermig einschichten. Die Creme double mit dem Zucker gut verruehren und ueber die Zwetschen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 250 Grad ca. 15 - 20 Minuten backen und erkalten lassen. Kalt servieren und mit dem vermischten Zimt und Puderzucker bestaeuben.

    Stichworte

    Dessert, Gratin, Obst, Süßspeisen, Zwetsche

    Titel - Rubrik - Stichworte