Sat.1-Fitnessdressing

Für 1

1 Pk. Joghurt

1/2 Tas. Sauerrahm

1 Tl. Leinsamen

1 El. Sonnenblumenkerne; gehackt

1 El. Kuerbiskerne; gehackt

1 Tl. Meerrettich; gerieben

1 El. Kraeuter; gehackt

2 Tomaten; puerriert

2 El. Obstessig

1 Zitrone; Saft

1 Knoblauchzehe; gehackt

Jodsalz

1 Spur Zucker

Pfeffer aus der Muehle

Joghurt mit Sauerrahm gut verruehren. Leinsamen, gehackte Sonnenblumenkerne und Kuerbiskerne sowie geriebener Meerrettich und gehackte Kraeuter kommen dazu, und alles wird erneut verruehrt. Puerrierte Tomaten, Obstessig, Zitronensaft und die gehackte Knoblauchzehe werden ebenfalls untergeruehrt und mit Jodsalz, Zucker und Pfeffer aus der Muehle abgeschmeckt.

Quelle: Sat.1 Text - Rezept der Woche - Sendung 28.04.94

Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 27.04.94

Erfasser:

Stichworte: Aufbau, Sauce, P1


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