Fleischgerichte, Innereien

Stars & Stripes - Brunch , Hamburger



Für 8 Stück

  • 500 g Rinderhack
  • 2 El. Zwiebelwürfel
  • Salz
  • Pfeffer
  • 8 Hamburger-Brötchen
  • Mayonnaise
  • Ketchup
  • Salatblätter
  • 3 Tomaten ; in Scheiben
  • 3 Saure Gurken ; in Scheiben
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    Hack, Zwiebeln, Salz und Pfeffer verkneten und zu flachen Scheiben formen. Die Scheiben von beiden Seiten scharf anbraten, Brötchen zuerst mit Mayonnaise und Fleisch, dann nach Bedarf mit den restlichen Zutaten belegen. Brötchen zuklappen.

    Stichworte

    Amerika, Brot, Brunch, Fleischgerichte, Hackfleisch, Innereien, Tomate

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