Kartoffel-, Gemuesegerichte

Topinamburs englisch



Für 1

  • Topinamburs; geschaelt
  • Wasser; leicht gesalzen
  • Bechamelsauce
    		•


    Topinamburs in leicht gesalzenem Wasser gar kochen, die Knollen in Scheiben schneiden und mit duenner Bechamelsauce anmachen.

    * Quelle: dtv-Kuechenlexikon Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 18.12.94 ** Gepostet von Ulli Fetzer Dateien gibt:n und

    Stichworte: Gemuese, Frisch, Topinambur, Backteig, Vegetarisch,

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    Stichworte

    Gemuesegerichte, Kartoffel-

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