Die Bonbons unter staendigem Ruehren in der Sahne oder dem Wasser
auf kleiner Hitze aufloesen.
Die Sauce ueber einer Kerzenflamme immer sehr warm halten. Beim
Stippen immer gut umruehren.
Beilagen
Apfelstuecke, Walnuesse (lassen sich schlecht aufspiessen,
schmecken aber sehr gut), Makroenchen und Bananenstuecke stippen.
tb=El
* Quelle: Reizvolle Fonduerezepte GU Verlag
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** Gepostet von K.-H. Boller
Date: 03 Feb 1995