Die Loewenzahnblueten etwas ausschuetteln, damit die evtl. darin
sitzenden Kaefer herausfallen. Das Wasser mit den Blueten 15 Minuten
kochen, auf ein Sieb schuetten, etwas ausdruecken. Den aufgefangenen
Saft mit Zucker und Zitronensaft 15 Minuten sprudelnd kochen lassen,
Gelierprobe machen, sofort in Glaeser fuellen und verschliessen.
** Gepostet von Peter Kuemmel
Date: Fri, 16 Dec 1994