Wassermelone mit Cognac und Rosinen

Für 4

1 gross. Wassermelone

6 El. Rosinen; Korinthen

6 El. Cognac

6 El. Zucker

Rosinen in den Cognac ueber Nacht ziehen lassen.

Wassermelone schaelen, entkernen, wuerfeln. Mit Zucker und Cognac-Rosinen vorsichtig mischen.

Vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kuehlstellen.

(Sollte aber nicht laenger als 1/2 Tag aufbewahrt werden)

* Quelle: Betty Bossi, Les desserts ** Erfasst von Rene Gagnaux

Stichworte: Suessspeise, Kalt, Wassermelonen, P4


Stichworte	Dessert, Nachspeisen

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