Dessert, Nachspeisen

Exotischer Fruchtsalat mit Erdbeeren



Für 1

  • 2 Scheibe Ananas
  • 3 Kiwis
  • 400 g Erdbeeren
  • 1 Unbehandelte Zitrone
  • 2 El. Apfelsaft
  • 30 g Erdnusskerne; gehackt
  • Ananas stueckeln, Kiwis schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Zitronenschale abreiben. Obst und Zitronenschale vorsichtig miteinander mischen. Zitronen- und Apfelsaft vermischen und ueber die Salatzutaten giessen, alles durchmischen. Salat mit den Erdnuessen bestreuen. Zugedeckt im Kuehlschrank 1 Std. ziehen lassen.

    * Quelle: Suedwest-Text 14.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Wed, 22 Feb 1995

    Stichworte: Suessspeise, Kalt, Erdbeere, Kiwi, Ananas, P1

    Stichworte

    Dessert, Nachspeisen

    Titel - Rubrik - Stichworte