Kuchen, Gebaeck, Pralinen

Zimtwaffelvariationen



Für 3

Rezept 1:

  • 70 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Tl. Zimt
  • 1/2 Zitrone; Schale
  • 250 g Mehl
  • Rezept 2:

  • 85 g Butter
  • 85 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • 50 g Rohmarzipan
  • 1 Spur Nelken, gemahlen
  • 20 g Zimt
  • 35 g Schokolade; gerieben
  • 250 g Mehl
  • Rezept 3

  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Tl. Zimt
  • 125 g Mandeln, gerieben
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Zitrone; Schale


  • Butter, Zucker und Eier sahnig ruehren. Nach und nach das Mehl und die uebrigen Zutaten hinzufuegen. evtl. mit etwas Wasser verduennen. Teig gekuehlt ruhen lassen. Zum Backen Teigkuegelchen ins vorgeheizte Waffeleisen geben.

    * Quelle: Gepostet v. J.Weinkauf 2:245/6801.7 ** Gepostet von Joerg Weinkauf Date: Wed, 14 Dec 1994

    Stichworte: Backen, Gebaeck, P3

    Stichworte

    Gebaeck, Kuchen, Pralinen

    Titel - Rubrik - Stichworte