Aus dem Fett, Zucker, Eiern, der geriebenen Zitronenschale, dem
Mehl und der Milch einen Ruehrteig herstellen. Zum Schluss das
mit etwas Mehl vermischte Backpulver untermengen. Die
vorbereiteten Fruechte in Mehl waelzen und mit den Mandeln ueber
den Teig geben. Den Teig in eine gefettete Backform fuellen und
bei 175 GradC ca. 80 Minuten backen. (hjp)