Zwiebelwuerfel in Margarine auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5
anduensten, Mehl kurz mit anschwitzen, Bruehe unter Ruehren zugiessen
und aufkochen. Kaesewuerfel in der Sosse schmelzen lassen; wuerzen.
Leberkaese von beiden Seiten braun anbraten, auf einer Platte
anrichten, mit der Sosse uebergiessen. Mit Tomatenscheiben und
Petersilie garnieren.