Kuchen, Gebaeck, Pralinen

Kartoffelkuchen, einfach



Für 2

  • 500 g Kartoffeln; gerieben
  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter; (1)
  • 3 Eier
  • 2 El. Zucker
  • 50 g Butter; (2)
  • Butter
  • Zucker
  • Zimt
    		•


    Aus den Kartoffeln, Mehl, Butter (1), Eiern und den 2 Essloeffeln Zucker einen Teig bereiten.

    Den Teig ganz duenn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.

    Butter (2) darueberstreichen und bei 225 GradC 25 Minuten backen. Dann etwas Butter daraufstreichen sowie Zucker und Zimt darueberstreuen.

    * Quelle: Gepostet: Lothar Dammers 2:2452/206.27 21.08.1994

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    Stichworte: Backen, Kuchen, Kartoffel, P2

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    Gebaeck, Kuchen, Pralinen

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