Kalbshaxe Muenchner Art

Für 4

6 El. Zwiebelscheiben

3 Nelken

1 Lorbeerblatt

3 El. Moehrenscheiben

3 El. Sellerieknollenscheiben

1 Kalbshaxe

Salz

Pfeffer

In den gewaesserten Roemertopf Zwiebelscheiben, Nelken, Lorbeerblatt, Moehrenscheiben, Sellerieknollenscheiben geben und darauf die Kalbshaxe, mit Salz und Pfeffer gewuerzt.

Garzeit ca. 120 min. bei 250GradC

** Gepostet von: Catrin Eger

Stichworte: Roemertopf, P4, Fleisch, Kalb


Stichworte	Fleischgerichte, Innereien

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