Butter, Zucker und Zitronenschale cremig ruehren. Eigelbe schlagen,
bis sie weiss sind, hinzufuegen. Mit Mehl vermengen. Kuehl stellen,
bis der Teig fest ist. Ausrollen und Herzen ausstechen. Aus der
Haelfte ein Loch in der Mitte ausstechen. Alle bei 180 GradC 10 min.
backen. Ganze Herzen mit Konfituere bestreichen, Rest mit Puderzucker
bestreuen, zusammenkleben.
* Quelle: Cookie Time Die besten amerikanischen Keksrezepte
Verlag Hugendubel erfasst von
-Joerg Weinkauf@2:245/6801.7
** Gepostet von Joerg Weinkauf
Date: Sun, 19 Feb 1995