Bananen schaelen, halbieren und jeweils mit einer Scheibe Schinken
umwickeln. Die Roellchen in eine gefettete Auflaufform legen.
Mehl in heisser Margarine anbraeunen, unter staendigem Ruehren langsam
Milch und Sahne zufuegen. Feingeraspelten Kaese zugeben und solange
ruehren, bis eine homogene Masse entsteht.
Sauce vom Herd nehmen und das verquirlte Ei unterruehren. Abschmecken
und ueber die Schinkenbananen giessen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 GradC 20 bis 30 Minuten backen.
Dazu: Reis und Frischkostsalat
* Quelle: Suedwest-Text 24.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sun, 15 Jan 1995