Kaese-Kuemmel-Kekse

Für 1

250 g Mehl

100 g Margarine

100 g Gouda; gerieben

5 El. Sauerrahm Salz Paprikapulver, edelsuess

1 Eigelb; zum Bestreichen

Kuemmel; zum Bestreuen

Zutaten zu einem festen Teig verkneten, zugedeckt 30 Minuten kalt stellen. Dann etwa 1/2 cm dick ausrollen, runde Plaetzchen ausstechen.

Plaetzchen mit Eigelb bestreichen und mit Kuemmel bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 GradC 15 Minuten backen.

* Quelle: Suedwest-Text 28.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Wed, 28 Dec 1994

Stichworte: Backen, Gebaeck, Keks, Kaese, Kuemmel, P1


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