Reis kochen und ueber Dampf warmhalten. Alle Gemuese in duenne Streifen,
Fleisch in duenne Scheiben schneiden. Alle Zutaten auf Tabletts anrichten.
Fuer die Sosse alle Bestandteile zusammenmischen, abschmecken und die Haelfte
mit geriebenem Ingwer, die andere Haelfte mit geriebenem Rettich abschmecken.
Reis und Ausbackteig fuer jeden Gast in Schuesselchen anrichten.
Ausgebacken wird in auf 175 Grad erhitztem Fett.