Zucker mit Wasser aufkochen, Kochbirnen schaelen, halbieren, in
dieser Zuckerloesung weich kochen, auf einem Sieb abtropfen lassen
und auf einer Platte anordnen. In der Zwischenzeit Kochschokolade
im Wasserbad aufloesen, heiss ueber die Birnen fuellen und mit
Schlagsahne garnieren. Sofort anrichten.
* Quelle: Kalenderblatt
** Gepostet von SABINE ENGELHARDT
Date: Sun, 18 Dec 1994