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4 Moehren; grob gehackt
4 Selleriestangen; vorzugsweise Herz, Spitzen und Blaetter
grob gehackt
3 Kartoffeln; geschaelt und geviertelt
3 Fruehlingszwiebeln; in grobe Stuecke geschnitten
4 Baumohrpilze; eingeweicht u. abgetropft
4 Pfefferkoerner
2 Nelken
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