Marzipanrohmasse, Ei, Puderzucker, Mehl und gemahlene Mandeln zu einem
glatten Teig verkneten und kleine Kugeln daraus formen. An jede Kugel
seitlich 3 halbe Mandeln druecken und mit Eigelb bestreichen. Backen:
12-15 Minuten bei 180/200 Grad (Umluft/Normal).
* Quelle: Handbuch fuer die Weihnachtsbaeckerei der
Fa. Koelner Zucker (S.73) Erfasst:Susanne Moenkemeier
** Gepostet von Susanne Moenkemeier
Date: Sun, 18 Dec 1994