Quarktorte mit Eischnee

Für 1 Keine Angabe

Für den Boden:

75 g Butter

75 g Zucker

1 Tl. Backpulver

200 g Mehl

Für die Quarkmasse:

500 g Quark

150 g Zucker

1 Prise Salz

1 Glas Vanillezucker

1 Glas Vanillepudding

1/2 l Milch

1 Ei

2 Eigelb

1 Tas. Öl

Zitrone

Für den Belag:

2 Eischnee

2 El. Zucker

Der Boden wird mit der Masse 1 Stunde gebacken, wobei die Quarkmasse sehr fluessig sein muss. Dann wird der Belag darauf gestrichen und nochmals 15 Minuten gebacken.


Stichworte	Alt, Gebäck, Kuchen, Oma, Pralinen, Quark, Torte

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