Mascarpone Joghurt Eierlikoer und Vanillezucker cremig ruehren. Den
Boden einer rechteckigen Form (Inhalt etwa 12 l) mit der Haelfte des
Schokoladenbiskuits auslegen. Mandellikoer und Espresso mischen und
die Haelfte gleichmaessig auf den Biskuit traeufeln. Die Haelfte der
Mascarponecreme daraufstreichen. Mit der anderen Haelfte Biskuit
bedecken. Mit der restlichen Espresso-Likoer-Mischung betraeufeln
und mit der Mascarponecreme bestreichen.
Einige Stunden oder ueber Nacht im Kuehlschrank durchziehen lassen.
Mit Kakao bestaeuben.