Mehl, Margarine, 150 g Zucker, 1 Ei gut mit der Hand verkneten (bitte nicht
mit der Maschine, sonst wird der Teig klebrig). Menge in zwei gleiche Teile
teilen. Boden in einer Springform mit flachem Boden ausbreiten (wenn
moeglich Backpapier drunter). Die Butter, restliche Eier, restlichen Zucker,
Vanillezucker und Puddingpulver mit dem Handruehrgeraet vermengen, auf dem
Boden verteilen. Die restliche Teigmenge zerrupfen und auf der Fuellung
verteilen.
Backzeit ca. 1 Std. Gas Stufe 3-4, Elektro 200 GradC.
Quelle: /T-NETZ/ESSEN, MICHEL@ELOI.ZER, 08.11.92
** Gepostet von Burkard Schoof
Date: Wed, 16 Nov 1994