Hefeteig zubereiten, gehen lassen. Teig auf Blech aufbringen. Quark
mit allen Zutaten vermengen, auf den Teig aufbringen, mit Zucker und
Zimt VOR dem Backen ueberstreuen.
Den Quarkbelag in der dreifachen Menge herstellen, dann schmeckt der
Kuchen wunderbar.