Für
1
Keine Angabe
500 g Rindfleisch mit Salz, Pfeffer, Curry und Thymian anbraten. Ist
das Fleisch schoen braun, 1/2 l heisse Bruehe zugeben. Zuvor 1 Zwiebel,
2 Tomaten und 1 Lorbeerblatt ein paar Minuten mitbraten. Das Ganze
duenstet man gar.
Zum Schluss 1 Essloeffel saure Sahne unter die Sosse ziehen und mit
Reis servieren.