Kuchen, Gebäck, Pralinen

Karamelbonbons (Rahmkaramellen)



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  • 125 g Zucker
  • 1/8 l Sahne
  • 30 g Margarine
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Tl. Honig
  • Etwas Butter für die Form
  • Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 25 Minuten unter Rühren kochen lassen. Eine flache Form mit der Butter einfetten, die Karamellmasse hineingiessen und das Ganze etwas fest werden lassen. Nun kann man daraus Bonbons schneiden.

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