Sauerkirschen in eine ausgefettete Auflaufform fuellen. Fuer die
Crumble-Masse Mehl, Speisestaerke, Zucker, Butter und Milch zu einem
kruemeligen Teig verruehren. Teig ueber die Sauerkirschen reiben und
das Ganze bei 150 Grad 30 bis 40 Minuten im Backofen backen. Warm
servieren und mit etwas fluessiger Sahne begiessen.